Camarão na moranga

Imagem meramente ilustrativa.

Ingredientes

1 kg de camarão médio

4 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho

1 cebola

5 tomates sem sementes

Sal e pimenta a gosto

1 lata de creme de leite sem soro

300 g de requeijão cremoso

1 moranga

Modo de Preparo

Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes. Lave e enrole-a em papel alumínio.

Leve ao forno e asse por 45 minutos e reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional) e desligue.

Acrescente o creme de leite, a seguir, agregue os camarões aferventados e cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos. Reserve.

Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada e, por fim, despeje o creme de camarão.

Informações Adicionais

Dica: Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.